Les petits ateliers d'Isa

Ingrédients : une tablette de chocolat noir, 100g de beurre + 1 noix pour le moule, 4 œufs, 50g de farine, 100g de sucre en poudre.

C'est l'automne et pour le quatre heure Louise et moi avons eu envie de réaliser un fondant au chocolat.

Préparation :

Préchauffer le four th7.

Faire fondre le chocolat au micro onde 500w pendant 1minute 30 sans oublier d'ajouter 4 c à s d'eau. et ajouter le beurre.Ou dans une casserole faire fondre le chocolat et le beurre coupé en morceau à feu très doux.

Dans un saladier, ajouter le sucre, les œufs, la farine et le chocolat.

Beurrer et fariner le moule et verser la pâte à gâteau.

Faire cuire au four th7 pendant 10 - 11 minutes.

A la sortie du four le gâteau ne parait pas assez cuit. Le laisser refroidir, puis le démouler.

L'idéal est de faire cette recette en mode individuel dans des ramequins.

Bonne dégustation.

Pour le goûter de ma fille, je vais lui faire un gâteau au chocolat.

Ingrédients :

2 pots de yaourt nature

1 pot et demi de sucre + 1 sachet de sucre vanillé

3 pots de farine

50 g de beurre

1/2 sachet de levure chimique

200g de chocolat noir ou au lait.

Préparation

Préchauffer le four à 180°

Faire fondre le chocolat de votre choix au micro onde avec 2 c à s d'eau.

Mélanger les yaourts et les 2 sortes de sucre dans un saladier et ajouter la farine et la levure.

Incorporer le beurre fondu ainsi que le chocolat.

Mélanger pour obtenir une pâte homogène.

Verser dans un moule beurré.

Enfourner entre 30 et 35 minutes dans le four à 180° (plongez la lame d'un couteau dans le cœur du gâteau pour voir si il est cuit. Si elle ressort sèche il doit être retiré du four).

Laisser refroidir avant le démoulage.