Les petits ateliers d'Isa

Ingrédients :

100g de sucre en poudre, 100g de farine, 3 œufs, 1/2 paquet de levure, sachet de thé à la bergamote ou earl grey, eau, miel, 100g de beurre, 1 pincée de sel.

Préparation

Préchauffer le four Th 7 (210°)

Dans un récipient, mélanger la farine, la levure, puis ajouter le sucre, les œufs,

Faire infuser du thé de son choix dans une tasse.

Lorsque l'on fait fondre le beurre, ajouter 5 cuillerées à soupe de thé ou moins selon les goûts, du miel.

Ajouter le mélange beurre, thé infusé et miel à la préparation, une pincée de sel.

Mettre dans des moules à madeleines et enfourner.

Lorsque les madeleines sont gonflées, baisser le four th 7

Parfait pour déguster au quatre heure.

Ingrédients :

100g de sucre en poudre, 100g de farine, 3 oeufs, 1/2 paquet de levure, parfum citron (jus de citron que l'on achète au rayon poissonnerie), 100g de beurre, 1 pincée de sel.

Préparation

Préchauffer le four Th 7 (210°)

Dan un récipient, mélanger la farine, la levure, puis ajouter le sucre, les oeufs, le beurre, une pincée de sel et le jus de citron.

Mettre dans des moules à madeleines et enfourner.

Lorsque les madeleines sont gonflées, baisser le four th 7

Dans un deuxième temps nous avons pris la même recette à l'exception du jus de citron et remplacé par une grande cuillère à café de Nutella.

Convient tout a fait lors d'une tea-party, un goûter ou encore un Brunch.