Les petites madeleines...

Ingrédients :

100g de sucre en poudre, 100g de farine, 3 oeufs, 1/2 paquet de levure, parfum citron (jus de citron que l'on achète au rayon poissonnerie), 100g de beurre, 1 pincée de sel.

Préparation

Préchauffer le four Th 7 (210°)

Dan un récipient, mélanger la farine, la levure, puis ajouter le sucre, les oeufs, le beurre, une pincée de sel et le jus de citron.

Mettre dans des moules à madeleines et enfourner.

Lorsque les madeleines sont gonflées, baisser le four th 7

Dans un deuxième temps nous avons pris la même recette à l'exception du jus de citron et remplacé par une grande cuillère à café de Nutella.

Convient tout a fait lors d'une tea-party, un goûter ou encore un Brunch.

Les petites madeleines -crédit photo "Les petits ateliers d'Isa"