Cet article est reposté depuis Le Petit Journal de Chef Damien.
Dacquoise aux fruits exotiques
Un gâteau du Sud-Ouest appelé aussi palois en version fruits exotiques. Mais à vous de personnaliser cette dacquoise selon vos goûts et vos envies ! Ingrédients pour la dacquoise aux fruits exotiques : Pour la dacquoise : 150g de blancs d’œufs 150g de sucre semoule 150g de sucre glace 120g de poudre d’amande 30g de farine Crème allégée à la vanille : 250g de lait 60g de jaunes d’œ
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