Les petits ateliers d'Isa

Smoothie Kale Amande & Orange ..... tout cru !

L'hiver, je préfère bien volontier un bon thé ou une bonne infusion pour démarrer la journée mais le smoothie n'est jamais bien loin, réalisé avec des fruits et des légumes de saison, il s'invite à la pause du matin. Une pause vitaminée et nutritive, il serait dommage de s'en priver !
Préparation : - de 10 minutes Cuisson : 0 minutes Calories : 50 Kcal/100g Ingrédients pour 4 : 1/2 bot

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Mini-quiche façon Lorraine au tofu fumé

Ces délicieuses petites quiches façon lorraine sont nées à la lecture d'une recette du fabuleux livre "Petit Larousse des Apéritifs dînatoires". Je vous propose aujourd'hui la version végétarienne mais la version vegan arrive très bientôt.
Pour 12/13 minis quiches Préparation : 15 min Cuisson : 20 à 30 min 400g de pâte brisée 150g de tofu fumé 3 oeufs 15 cl de lait de soja 15 cl de

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Brunch d'hiver ~ Végétarien & Végétalien ~

Brunch ..... qui n'a pas l'eau à la bouche rien qu'à l'évocation de ce petit mot ? Dans la maisonnnée, les lève-tard du dimanche matin en raffolent ! Ce repas très "cocooning" à partager en famille ou entre amis est un repas complet associant le petit déjeuner et le déjeuner. Il se prend en général en fin de matinée et peut durer jusqu'au milieu de l'après-midi. Le plus convivial, je

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