Gratin Savoyard de Polenta

Pour 4 personnes.

4 tasses de Polenta express Alpina Savoie, 2 gousses d'ail, 100g de Beaufort, 2 noisettes de beurre.

Faire cuire la Polenta express dans 3 fois 1/2 son volume d'eau bouillante avec un cube de volaille.

Rajouter l'ail hachée et le Beaufort râpé , le beurre.

Mettre le tout dans un plat à gratin préalablement beurré. Saupoudrer de Beaufort râpé.

Mettre au four 15 minutes.

Déguster avec une salade verte....