Salade océane...

Ingrédients :

1 laitue, 1 petite barquette de champignons de Paris, 1 pomme, 1 avocat, des crevettes décortiquées fraîches ou surgelées.

Sauce : sauce béarnaise

épluchez et lavez la laitue, la pomme. Essuyez, épluchez et détaillez les champignons de Paris, ainsi que la pomme et l'avocat. N'oubliez pas de verser du citron sur les champignons et la pomme pour éviter qu'il noircissent. Décongelez les crevettes si vous les choisissez surgelées ou épluchez les si elles sont fraîches.

Dans une assiette, présentez la salade, coupée en lamelles, les pommes par dessus ainsi que les champignons et l'avocat. Puis ajoutez les crevettes.

Dégustez avec de la sauce Béarnaise, c'est un délice...

Salade Océane...