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Les petits ateliers d'Isa

un blog avec des recettes de cuisines ...

Tarte fine aux pêches jaunes et au Saint Nectaire

Publié le 13 Septembre 2017 par Isabelle Rhaimbault in Saint Nectaire, Pêches, Tarte

Ingrédients :

100g de St Nectaire, 300g de pâte feuilletée, Pêches, thym, tranches de jambon de Bayonne

Huile d'olive, sel, poivre

Préparation :

Étaler la pâte feuilletée puis couper un rectangle 20x30

Réserver

Couper le Saint Nectaire et des tranches de pêches.

Parsemer de thym et assaisonner.

Arroser d'un filet d'huile d'olive.

Faire cuire 25 min à 180 degrés et 5 minutes à 200 degrés, chaleur tournante.

Couper en carrés et servir tiède ou froid est, surmontées d'une tranche de jambon de Bayonne.

Délicieux!

 

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