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Les petits ateliers d'Isa

un blog avec des recettes de cuisines ...

Gratin de pomme de terre Jambon blanc Mozzarella

Publié le 6 Janvier 2017 par Isabelle Rhaimbault in grattin, jambon blanc, mozarella, pommes de terre

Crédit photo Les petits ateliers d'Isa

Une recette que j'avais essayée cette été mais qui peu aussi s'apprécier l'hiver.

Ingrédients : pommes de terre, jambon blanc, Mozzarella

Préparation :

Éplucher les pommes de terre, les couper en dés. Les faire cuire à la vapeur.

Beurrer un plat, mettre Une tranche de jambon blanc en fond, les pommes de terre, disposer des morceaux de Mozzarella sur celles-ci. Faire des lanières de jambon blanc, et les disposer de manière esthétique.

Faire cuire 10 - 20 minutes, faire attention que le jambon ne sèche pas trop. La recette peut être faite avec du jambon d'Aoste.

Déguster avec une salade verte.

Bon appétit.

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