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Les petits ateliers d'Isa

un blog avec des recettes de cuisines ...

Muffins à la framboise

Publié le 21 Août 2017 par Isabelle Rhaimbault in muffins

Ingrédients :

150 g de farine, 125 g de sucre, 1 sachet de levure, 3 œufs, 110 g de beurre, 1 c à s d'amendes en poudre ou à défaut des amendes effilées, 8 c à s de confiture de framboise, quelques framboises fraîches pour la décoration.

Préparation :

Préchauffer le four th 6 ou 180° (ne pas oublier d'enlever la grille)

Dans un récipient mettre la farine, le sucre et la levure et les amendes effilées ou la poudre d'amende ensemble et mélanger.

Ajouter les oeufs, puis, le beurre et les cuillères de confiture sans cesser de mélanger.

Préparer les moules à muffins en silicone que l'on aura préalablement mis sur une grille froide de four.

Répartir la pâte dans les empreintes à muffins et placer quelques framboises sur le dessus.

Enfourner pour 15 minutes th 180°

muffins à la framboise - crédit photo "Les petits ateliers d'Isa"

muffins à la framboise - crédit photo "Les petits ateliers d'Isa"

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